Me acaba de traer mi prima sal del sur de Bretaña. Es perfecta para darle un sabor especial a todos los platos. La sal de Guerande es una sal natural producida en las salinas del "Arco Atlántico"( sur de Bretaña). Se remontan al siglo III , la técnica...

Una receta tan clásica que no voy a explicar como se hace pero si diré que en verano es imposible hacerla. Ahora hace tanto frío que los huevos rellenos ( de bonito y tomate) que hago en verano con mayonesa y bien fresquitos de la nevera ahora es imposible...

He montado un jardín en mi ventana. Tengo plantadas hierbas aromáticas y guindillas para poder utilizarlas en mis recetas.De momento la salsa de tomate con flores de albahaca está buenísima y el picante con mis guindillas sabe mejor que con las guindillas...

Empieza nuestro blog. La idea de este blog la tiene mi hija y espero que entre las dos vayamos poniendo recetas que vamos haciendo en casa, recetas que descubrimos y...alrededores, muchos alrededores : tiendas, restaurantes, "chigres"... todo lo que nos...