Huevos rellenos

Una receta tan clásica que no voy a explicar como se hace pero si diré que en verano es imposible hacerla.

Ahora hace tanto frío que los huevos rellenos ( de bonito y tomate) que hago en verano con mayonesa y bien fresquitos de la nevera ahora es imposible hacerlos. En invierno los pongo rellenos igual de bonito con tomate pero les añado bechamel y los gratino al horno con mucho queso.